Das Lindhälder Stüble liegt etwas versteckt hinter einem Sportplatz am Ortseingang von Strümpfelbach. Mit dem grossen Bier- und Wintergarten macht es einen sehr gemütlichen Eindruck. Zudem bietet der spielerisch angelegte Garten auch etwas fürs Auge. An schönen Wochenenden ist die Gaststätte stark besucht, was aber dank dem reichlichen Platzangebot kein Problem darstellen dürfte.
Doch nun zum Essen: Der nicht zu kleine Salat ist im Preis inbegriffen und kommt mit einer würzigen Joghurtsoße und Rotkraut, Weisskraut, Gurken, Tomaten sowie geriebenen Karotten daher. Der Zwiebelrostbraten wurde wie immer medium bestellt, als Beilage natürlich die Butterspätzle. Das Fleisch ist überraschend kräftig und mit „rindigem“ Eigengeschmack, der aber dennoch nicht zu sehr dominiert. Die fein gepressten Spätzle und die Soße sind dagegen geschmacklich eher zurückhaltend, was aber den Geschmack des Bratens dafür stärker zur Geltung bringt. Die geschmelzten Zwiebeln waren auch nicht zu lange in der Pfanne. Insgesamt darf sich dieser Rostbraten durchaus mit den besten seiner Art messen lassen.
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90%
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Preis: Stand Juli 2016